Thunfisch-Quiche mit Wintersalat

Lässt sich gut für Besucher vorbereiten und schmeckt auch aufgewärmt am nächsten Tag noch prima…

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Zucchini-Bratlinge mit Thunfisch-Sauce

Zutaten (2 Personen): 1 Zucchini, 1 Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Eier, Thunfisch, Mehl (ca. 4EL). Salz, bunter Pfeffer, Thymian und Kräuter der Provence, Ketchup

Spinacio-Tonno-Tortelloni (2 Personen)

Zutaten (2 Personen): TK-Spinat, Parmesan, Tortelloni, Thunfisch, Honigtomaten, Champignons und Chicoree, Schalotte. Dazu: Weißwein, Olivenöl, Joghurt/Sahne/Creme Fraiche, Kräuter der Provence und Zirtonenpfeffer